Taggées:  crème fraîche

Crème brûlée Josy

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Crème de choux vert au lard grillé

Dans Soupes glacées, chaudes...

Gratin de coquille saint-jacques

Dans Poissons

Rillettes de thon au basilic

Dans Apéritif

Porc à l’indienne

Dans Viandes

Blancs de poulet farcis à la ricotta, aux deux pestos et aux tomates séchées

Dans Volailles