- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs entiers
- 200 g de compote de pommes (soit 2 pots)
- 50 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 càc de sucre vanillé
Four préchauffé à 180°C
Faire fondre le chocolat doucement et mélanger pour qu’il soit très lisse.
Ajouter les oeufs un par un, bien mélanger.
Ajouter la compote, bien mélanger.
Ajouter les deux sucres, bien mélanger.
Ajouter la farine tamisée, bien mélanger.
Verser dans un moule carré de 20 cm et faire cuire 20 minutes, à surveiller et à adapter selon les fours.
