Un recette d’Evelyne…
Mélanger
- 6 c à s de farine
- 3 c à s de sucre
- 3 c à s de lait
- 2 c à s d’huile
- un sachet de levure
- un sachet de sucre vanillé
Beurrer un moule à gâteaux, verser le mélange ci-dessus.
Préparer des fruits et tapisser le dessus du gâteau.
Ensuite, faire une deuxième préparation :
Fouetter 80 g de beurre « pommade » avec 3 c à s de sucre, puis incorporer un œuf entier.
Verser ce mélange sur les fruits et faire cuire environ trente minutes le gâteau dans un four préchauffé à 200°C, vérifier la cuisson et laisser refroidir.
