A servir à l’apéritif,
- 125 g de féta
- 16 tomates cerise
- 2 c à s d’huile d’olive
- un bouquet de basilic
- sel & poivre du moulin
Hachez le basilic, mettez le dans une assiette creuse avec l’huile, salez & poivrez généreusement.
Coupez la féta en cubes, enfilez les sur des petites brochettes en alternant cube de féta et tomate cerise. Laissez-les mariner dans l’huile parfumée pendant une heure. Egouttez avant de servir.
Servez ces petites brochettes à l’apéritif ou en entrée.
